Een ding van mijn Bucketlist af....

Tegenwoordig is het heel normaal een bucketlist te hebben en die heb ik natuurlijk ook. Ik ben dol op dieren en er staan dan ook een paar "dierendingen"op en 1 ervan is om een uil vast te houden. Toevallig kwam dit dit weekend voorbij! Op de kerstmarkt op het Jorisplein was dit mogelijk. Mijn mam is gaan kijk of ze er waren en toen dat positief was, heeft pap mij opgehaald samen met Callen.

Ik had er zo veel zin in. Eenmaal aangekomen bleek ik de beste meneer nog te kennen ook want hij woont bij mij in het dorp! Ik mocht een grote Oehoe vasthouden!

Hier kreeg ik de handschoen aan en verteld hij hoe ik het touw vast moest houden.

 En daar sta je dan ineens met een joekel van een uil. Hij was zo dichtbij dat ik even achteruit moest hangen om hem goed te bekijken. Wat vreselijk mooi! Die ogen zijn knaloranje en zo mooi en indrukwekkend!

 Hier keek meneer Uil me recht aan en ik was diep onder de indruk, het voelde echt als een wijze oude man. Ik had verwacht dat deze grote uil enorm zwaar zou zijn maar dat is helemaal niet het geval! Het weegt bijna niks! Het is een enorm pak veren en je kunt je vingers helemaal verstoppen in het verenpak!

 Ik genoot intens en vond het zo prachtig, elk detail goed in me opnemend, en bestuderend. Ik ben een heel gelukkig mensje vandaag!

 Dit is het vriendje van degene die ik vast had.

 En dit is een derde Oehoe die ook aanwezig was. Overigens waren er nog veel meer roofvogels hoor maar ik kwam nou eenmaal voor de uilen!

 En deze foto is genomen door mijn vader, maar die heb ik even "geleend" . Ik ben ontzettend blij en gelukkig en trots!!! Wat zal het volgende zijn op mijn lijstje?

Foodswap

Kijk nou toch eens wat een grote doos ik ontving op woensdag 9 december!

Deze doos is voor de foodswap die by_san organiseerde via instagram en haar blog! Ik heb me aangemeld omdat ik dol ben op eten en drinken en lekkere dingen en koken en bakken en experimenteren! Ikzelf heb een doosje vol gestopt met mijn favoriete producten op gebied van zoet, chocolade en roerbakken want dat zijn mijn swapmaatje's favorieten. Nog een uitleg gegeven en een briefje erbij en opgestuurd (1 dag te laat maar hey... hij was er op tijd).

Nu kreeg ik zelf deze doos en moest nog een aantal dagen geduld hebben, wat is dat moeilijk en vooral niet mijn sterkste kant.

Gisteren was het dan zo ver ik mocht deze mega doos uitpakken. Er kwam een heus kerstpakket uit!!

 Na uitpakken kon ik goed kijken wat er in zat.... een mand vol leuke en lekkere dingen

 Sterker nog, een recept voor een bananentaart met alle benodigdheden zat er in!! Zo leuk!

 Altijd leuk deze vormpjes!

 En een snijplank met een heerlijk recept die ik zeker ga uitproberen!

Lieve Carla, je hebt de spijker op z'n kop geslagen met deze geweldige swap! Ik ben er heel erg blij mee dank je wel!!!

DIY chocolade toetjes

Ik dacht, laat ik weer eens wat creatiefs met eten doen.... deze DIY heb ik gemaakt voor Amy, mijn swapmaatje voor de foodswap en heb haar de spulletjes opgestuurd (exclusief ballonnen maar die komen er nog aan hoor!)

Nodig: 4 a 5 kleine ballonnen (waterballonnen)

75 gram chocolade naar keuze

een toetje/kwark/yoghurt/pudding naar keuze

fruit

slagroom

Je begint met de ballonnen op te blazen, ongeveer 4 per reep chocolade van 75 gr. Blaas ze op. Op een plank doe je aluminiumfolie of bakpapier.

Smelt je reep chocolade au bain marie

 Als het gesmolten is, laat je het iets afkoelen. Tegen de tijd dat het lauw is maar nog vloeibaar, leg je 4 "plasjes" op het papier/folie

 Dip voorzichtig een ballon in de chocolade en smeer het langs de zijkanten zodat er een kommetje ontstaat die hoog genoeg is.

 Hou de ballon even op z'n kop zodat de chocolade lekker uit kan lopen en zo wordt het kommetje mooi groot en diep.

 Zet de ballon dan in het "plasje" en laat het drogen. De spetters op deze foto zal ik zo uitleggen!

Als de chocolade hard is, dit duurt op kamertemperatuur zo'n half uur en in de koelkast 10 minuten, dan kun je heel voorzichtig met een schaar een kneepje maken bij het knoopje zodat de ballon rustig leeg loopt. Als hij klapt kan het zijn dat je schaaltje ook klapt. En dan heb je schaaltjes! Je kunt ze net zo groot, dik, strak of rommelig maken als je zelf wilt.

Dan kun je er een toetje in scheppen wat je lekker vindt, fruit erop, eventueel nog slagroom en klaar!!! Bij mijn kinderen was dit een zeer groot succes! Ik had er gewoon vanillekwark met aardbeien in gedaan!

En nu dan de spetters.... Als je de chocolade niet genoeg laat afkoelen voor je de ballon erin doopt, klapt hij!!! Dan vliegen de spetters chocolade om je oren en zie je er zo uit nadien:

Hahahaha lekker hoor! Kon gelijk gaan douchen en schone kleren aan doen maar het was wel erg grappig! (en gelukkig was ik alleen thuis!)

Advent...

Mijn vriendinnetje Annemiek en ik maken elk jaar voor elkaar "dé doos". Die opmerking alleen al zorgt voor vele hilarische uitspraken, grapjes, onderonsjes en vooral veel plezier! Wat we daar mee bedoelen is een doos vol zelfgemaakte/gepimpte kadootjes. 24 om precies te zijn, elke dag 1 tot aan de kerst! Op dit ogenblik zitten wij financieel heel erg krapjes en heb ik mijn hoofd er ook niet zo bij. We hebben het er voor dit jaar niet eens over gehad zelfs! Dus ik heb ook niks gedaan. Oké ik kan het toch niet laten, ik had al 1 kado voor haar gekocht, voor de kerst. Maarrrrr.... in november ging mijn deurbel.... daar stond een hele mooie doos met de tekst "niet openen voor 1 dec"
aan het handschrift te zien kwam hij van Annemiek, al hield ze even vol van niet! Uiteindelijk gaf ze toe en was ik tot tranen aan geroerd. 1 december kwam en ik mocht "de doos" open maken en het briefje wat er in zat, maakte dat ik weer een berg kleenex nodig had. En dus nu mag ik elke dag 1 kadootje open maken, dat is ZO leuk!

Natuurlijk voelde ik me een beetje schuldig en heb ik een paar kadootjes voor haar gekocht en gemaakt en naar haar opgestuurd. Het zijn er dan geen 24 maar hey... ik had maar 2 dagen LOL!!! Ik ben nu al aan het pinnen en zoeken en dergelijke voor kadootjes voor de volgende ronde, want of we nou wat afspreken of niet... er komt een doos! Hier mijn kadootjes tot nu toe.

Ik heb op 1 december oorbellen gekregen, die ik tot nu toe elke dag gedragen heb
op 2 december kreeg ik een hartjes fotolijst die hierboven ook staat afgebeeld
Op 3 december een Happy Jar. Daarin stop je briefjes met leuke dingen die meegemaakt hebt ed en als het dan even niet mee zit, of aan het einde van het jaar, lees je al die briefjes weer!!
Op 4 december kreeg ik DIY pollepels omdat ik van kokkerellen hou.
Op 5 december, onmiskenbaar een zak pepernoten
Op 6 december een heerlijke scrub, de roze tube op de foto
Op 7 december een notitieblok, heel handig want ik ben een enorm lijstjese-mens en vergeet van alles
Op 8 december een hele mooie kaars
Op 9 december, vandaag dus, krijg ik hele gezellige sterretjes prikkers omdat bij mij nooit iets gewoon kan en ik overal, elk detail uitdenk en zo ook voor de kerst, en die passen daar super bij natuurlijk!

Kortom, al weer super verwend en allemaal "on-point" Heel erg blij mee! Volgende week weer een update hoor!

To do lijst December

Afgelopen maand maakte ik een lijstje met wat ik allemaal wilde doen, gisteren postte ik al wat ik allemaal gedaan kreeg en vandaag post ik de lijst voor december want het is al weer 1 december. De laatste maand gaat in!!! Dit is mijn lijstje

1) December Daily/ December Stories bijhouden
Ik doe al jaaaaaren elke kerst de December Daily. Dat is elke dag foto's maken, elke dag je dag scrappen en afgelopen jaar ging dat in Project Life Style en dit jaar doe ik dat weer. Een workshop via Scrapdelight maar ook gewoon een lijstje met dingen die ik erin wil verwerken. Onze kersttradities, de 2 kerstdagen natuurlijk en vooral heel veel sfeer. Dit maakt dat ik bewuster kijk en geniet van 1 van de leukste maanden van het jaar en ik vind het leuk om later de verhalen terug te lezen en dus ook zien.

2) Mijn mail uitpuinen en opschonen

3) 2 boeken lezen
Ook deze maand staat hij op mijn lijstje!

4) Sporten volhouden
Natuurlijk doet het me goed om te sporten, maar ik wil het volhouden. Ik heb me neergelegd bij het feit dat er van hardlopen even wat minder terecht komt en ik helaas weer opnieuw kan beginnen zodra het wel weer gaat (meestal vanwege het weer en als ik tijd heb, is het al donker, ben niet zo'n held)

5) GENIETEN
Ik heb het vaak druk met leuke dingen organiseren en voorbereiden, dat als het daadwerkelijk gebeurt, ik er niet heel erg bewust van geniet maar te druk ben daarvoor en dit jaar wil ik bewust heel erg genieten van de feestmaand.

6) Mijn slaapkamer helemaal op orde brengen
Het is nu een verzamelhok/rommelhok geworden en dat vind ik maar niks. Dus daar moet de bezem doorheen!

7) Alle kookmagazines uitzoeken.
Er ligt een mega stapel, je kent ze wel die gratis magazines uit de supermarkten. Ik neem de tijd niet ze echt door te kijken, maar bewaar ze wel. Ik wil ze allemaal weg gewerkt hebben.

8) Mijn deken afhaken
Bij de vorige post zag je dat het een doel was eraan te beginnen en bij de update dat hij al flink gevorderd is, maar ik hoop hem deze maand af te hebben. Gelukkig is het niet zooooo koud dat ik hem nodig heb, maar het is toch wel lekker en leuk!

9) Bucketlist van de kids in december kunnen afvinken
Elk jaar met de december daily maak ik ook een bucketlist met wat we allemaal kunnen doen qua kerstigs. Knutselen, dingen bezoeken, eten, van alles.

Ik vind dit allemaal wel meer dan genoeg, dus ik laat het hierbij!!! Wat is jouw absolute to do voor december????